Gốm là gì? Sứ là gì? Gốm và sứ khác nhau như thế nào?

Gốm là gì?

Gốm là gì?

Gốm là gì? Câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng chắc chắn nhiều bạn vẫn chưa hiểu rõ cụ thể về khái niệm này.

Gốm là một loại vật liệu được tạo và làm từ nguyên vật liệu chủ yếu là đất sét và thêm một số nguyên vật liệu khác sau đó được tạo hình và đem đi nung ở nhiệt độ cao để sản phẩm đạt đến độ cứng, bền bỉ theo yêu cầu. Quá trình nung sẽ làm cho đất sét hóa thành một chất rắn cứng và bền vững, được gọi là gốm.

Gốm đã được sử dụng từ hàng ngàn năm để tạo ra các vật phẩm sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, từ nồi, chén, đĩa, ly cốc cho đến đồ trang trí và tác phẩm nghệ thuật để trưng bày, trang trí.

Có rất nhiều loại gốm khác nhau, và cách chế tạo và nung gốm cũng có thể khác nhau tùy thuộc vào phương pháp và nguyên liệu sử dụng. Các sản phẩm gốm này thường được gọi là gốm đất nung, gốm mộc, gốm sành,...tùy theo mỗi vùng miền, địa phương sẽ có những các gọi khác nhau. Một số loại gốm phổ biến bao gồm gốm xốp, gốm sứ, gốm đất nung, gốm sứ Trung Quốc và gốm cát. Mỗi loại gốm có tính chất và ứng dụng riêng, từ độ bền, độ hút nước cho đến màu sắc và đặc tính nhiệt.

Gốm có nhiều loại khác nhau tùy thuộc cách nung, nguyên liệu

Ngày nay, gốm vẫn được sử dụng rộng rãi trong việc sản xuất các vật phẩm sử dụng hàng ngày, cũng như trong nghệ thuật và trang trí. Công nghệ hiện đại đã mở ra nhiều cách tiếp cận mới trong việc sản xuất gốm, bao gồm cả việc sử dụng máy móc và kỹ thuật tiên tiến.

XEM THÊM:

Công trình nghỉ dưỡng xây dựng bằng gạch gốm không trát vữa: Sự lựa chọn đẳng cấp và bền vững

Cập nhật giá gạch gốm giả cổ tháng 6 năm 2023

Sứ là gì?

Sứ là gì? Hay sứ làm từ gì? Chúng ta tìm câu trả lời ngay dưới đây nhé! Sứ là một loại gốm đặc biệt được chế tạo từ đất sét và có tính chất đặc biệt. Để tạo ra sứ, nguyên liệu chính là đất sét được pha trộn với các thành phần khác như khoáng chất, thạch cao và feldspar,.... Quá trình chế tạo sứ bao gồm việc trộn, nặn hình, sấy khô và nung ở nhiệt độ rất cao (thường từ 1200°C đến 1400°C).

Sứ là gì?

Sứ có những đặc điểm riêng biệt so với các loại gốm khác. Nó có cấu trúc mạch riêng và khả năng chịu nhiệt tốt. Sứ cũng có bề mặt mịn, bóng và có khả năng chống thấm nước cao hơn so với các loại gốm thông thường. Vì những tính chất này, sứ được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các vật phẩm sứ cao cấp như bát đĩa, chén, ly, đồ trang trí và các tác phẩm nghệ thuật.

Những sản phẩm làm từ sứ thường được gọi là gốm sứ, còn có thể được trang trí bằng cách tráng men trên bề mặt trước khi nung. Đối với vật liệu gốm sứ thường được trang trí và phủ một lớp men, để cho ra những sản phẩm gốm sứ đẹp mặt đòi hỏi kỹ thuật cũng như chất men để tráng phải đảm bảo về chất lượng cũng như kỹ thuật. Sứ cũng có thể được glaze (phủ lớp men) để tăng tính thẩm mỹ và bảo vệ bề mặt. Khác hẳn với những sản phẩm gốm mộc hay gốm đất nung thì gốm sứ lại thêm bước này, đây cũng là bước rất quan trọng để tạo nên sản phẩm.

Gốm sứ thường được trang trí và phủ một lớp men trước khi nung

Gốm sứ đã có mặt từ thời cổ đại và được phát triển và truyền thống sản xuất sứ phong phú không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới, với nhiều vùng đất nổi tiếng về nghệ thuật sứ như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Châu Âu và nhiều quốc gia khác.

Gốm và sứ khác nhau như thế nào?

Gốm và sứ là hai loại vật liệu khác nhau, tuy chúng đều được chế tạo từ đất sét, nhưng có những khác biệt quan trọng về cấu trúc và tính chất:

• Cấu trúc: Gốm mộc không cần phải qua lớp tráng men, bề mặt bên ngoài của gốm mộc, gốm đất nung vẫn sẽ giữ được nét đẹp mộc mạc, chân chất của đất sét khi nung lên. 

• Nhiệt độ nung: Gốm mộc thường được nung ở nhiệt độ thấp hơn so với gốm sứ. Nhiệt độ nung gốm đất nung thường trong khoảng 1000°C đến 1150°C, trong khi sứ thường nung ở nhiệt độ cao hơn, từ 1200°C đến 1400°C.

• Độ bền: Gốm sứ có độ bền cao hơn so với gốm mộc hay gốm đất nung. Khi được gốm sứ được nung ở nhiệt độ cao hơn và được tráng lớp men nên nếu xét về giá thành thì gốm sứ có giá nhỉnh hơn so với những loại gốm mộc.

• Độ hút nước: Gốm sứ có độ hút nước thấp hơn so với gốm mộc.

Tuy nhiên, đôi khi thuật ngữ "gốm" và "sứ" có thể được sử dụng một cách lẫn lộn và không chính xác, tùy thuộc vào vùng địa lý và ngữ cảnh văn hóa.

Ưu điểm riêng của gốm và sứ để bạn lưu ý lựa chọn sử dụng

Gốm và sứ đều có những ưu điểm riêng mà bạn có thể lựa chọn dựa trên nhu cầu và mục đích sử dụng cụ thể:

Ưu điểm của gốm

• Giá thành: Gốm thường có giá thành thấp hơn so với sứ, giúp tiết kiệm chi phí khi mua sắm các vật phẩm gốm.
• Dễ chế tạo: Gốm có thể dễ dàng được chế tạo bằng tay hoặc bằng các phương pháp sản xuất đơn giản, không yêu cầu kỹ thuật cao.
• Đa dạng kiểu dáng: Gốm có thể được tạo thành nhiều kiểu dáng, từ truyền thống đến hiện đại, đáp ứng nhu cầu trang trí và sử dụng đa dạng.
• Dễ bảo quản: Gốm thường dễ dàng vệ sinh và bảo quản, không bị ảnh hưởng bởi các chất tẩy rửa hoặc dầu mỡ.
• Nét đẹp nghệ thuật: Gốm mộc với nét đẹp mộc mạc, bình dị, an nhiên phù hợp với những phong cách kiến trúc mộc, đơn giản hơi hướng kiểu xưa, hoài niệm.

Ưu điểm riêng của gốm

Ưu điểm của sứ

• Độ bền cao: Sứ có tính chất cơ học tốt, chịu được áp lực và va đập mạnh hơn so với gốm. Điều này làm cho sứ có tuổi thọ cao hơn và ít bị hư hỏng.
• Chống thấm nước: Gốm sứ có khả năng chống thấm nước cao hơn so với gốm mộc. Điều này làm cho sứ phù hợp để sử dụng trong các vật phẩm chứa nước như bát đĩa, chén, ly.
• Tính thẩm mỹ cao: Gốm sứ hay gốm sành có bề mặt mịn, bóng và có khả năng chịu lực sơn, in hoặc tạo hình phức tạp trên bề mặt. Điều này cho phép sứ có nhiều tùy chọn trang trí và tạo ra các tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt.
• Chịu nhiệt tốt: Sứ có khả năng chịu nhiệt tốt hơn so với gốm. Điều này làm cho sứ thích hợp để sử dụng trong việc nấu nướng, nung và trình diễn một số món ăn đặc biệt.

Cuối cùng, cả gốm và sứ đều có giá trị và ứng dụng của riêng mình. Quyết định cuối cùng phụ thuộc vào sở thích cá nhân và nhu cầu sử dụng của bạn. Gốm Bình Dương - địa chỉ cung cấp các sản phẩm gốm, sứ như: bình hoa gốm mộc, tô chén đĩa kiểu xưa, gạch gốm mộc kiểu cổ, gạch gốm tráng mem thủ công, ... Liên hệ ngay tới Gốm Bình Dương để được tư vấn và báo giá chính xác nhất thông qua:

Tham khảo bảng giá sỉ tại nhóm: Nguồn hàng sỉ gốm sứ Bình Dương

Website: https://gombinhduong.vn/

Facebook: Xưởng sản xuất gốm sứ Bình Dương

Hotline: 𝐁𝐚́𝐧 𝐥𝐞̉: 088 8774786 – 𝐁𝐚́𝐧 𝐬𝐢̉: 0912.246.987

Địa chỉ showroom: Tầng trệt tòa nhà số 33 đường Cộng Hòa, Phường 04, quận Tân Bình, TP.HCM

Kho hàng 1: 15/11 Nguyễn Thị Căn, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP HCM

Kho hàng 2: 33 Nguyễn Thị Căn, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP HCM

Xưởng sản xuất: Số 39, Khu Phố Bình Hòa, P Lái Thiêu, TP Thuận An, Bình Dương.